Du kennst diese Abende, an denen du dir denkst: Okay, das Leben ist gerade laut genug… ich will heute einfach etwas Schönes. Etwas, das leicht ist. Romantisch. Und sich ein bisschen nach „Ich gönn mir was Schönes“ anfühlt.
Valentinstag ohne Alkohol? Ganz ehrlich: Das ist kein „Verzicht“. Das ist Klasse. Das hat Stil. Und ist ein richtig schöner Selfcare-Moment – ob du solo feierst, zu zweit oder mit deiner Lieblingsfreundin auf der Couch sitzt.
Alkoholfreie Cocktails sind inzwischen so gut, dass du sie nicht mehr „Mocktails“ nennen musst. Sie schmecken frischer, klarer und oft sogar besser als ihre alkoholischen Versionen. Keine Migräne am nächsten Tag, keinen leichten Kopfschmerz, keine müden Augen. Nur Genuss. Und ein bisschen „Ich mach aus meinem Abend was Besonderes“.
Und weil ich weiß, dass du es gerne leicht, gesund, figurfreundlich und hübsch hast, bekommst du von mir heute:
1. Himbeer-Rosen Spritz
Zutaten (2 Gläser):
- 200 ml alkoholfreier Rosé-Sekt
- 100 ml Mineralwasser
- 80 g Himbeeren (frisch oder TK)
- 1 TL Rosenwasser (sehr sparsam dosieren!)
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Dattelsirup
- Eiswürfel
- Getrocknete Rosenblätter für Deko
Zubereitung:
Himbeeren mit Zitronensaft und Dattelsirup pürieren. In zwei große Gläser 2–3 Eiswürfel geben. Himbeerpüree aufteilen, mit alkoholfreiem Rosé und Mineralwasser auffüllen. Ein paar Rosenblätter darüber – fertig ist eine pinke, florale kleine Liebeserklärung im Glas.
2. Pink Velvet Lemonade
Zutaten:
- 250 ml stilles Wasser
- Saft von 1 Zitrone
- 50 g frische Himbeeren
- 1 TL Honig oder Reissirup
- 1 Spritzer Vanilleextrakt
- Eis
- Zitronenscheibe zum Servieren
Zubereitung:
Alle Zutaten shaken, über Eis gießen, Zitronenscheibe dazu. Ganz leicht, ganz frisch, ganz Valentinstag.
3. Alkoholfreier Strawberry-Kiss Mojito
Zutaten:
- 6 große Erdbeeren
- 10 Minzblätter
- 1 TL brauner Zucker oder Dattelsirup
- Saft von 1 Limette
- 200 ml Sodawasser
- Crushed Ice
Zubereitung:
Erdbeeren zerdrücken, Minze und Zucker dazu. Limettensaft + Crushed Ice rein. Mit Soda auffüllen. Ein Drink wie ein kleiner Sommerflirt.
4. Red Love Spritzer
Zutaten:
- 150 ml Granatapfelsaft
- 100 ml Alkoholfreier Sekt
- 50 ml Mineralwasser
- Granatapfelkerne
- Eiswürfel
Zubereitung:
Alles mischen, Kerne drüber – fertig. Frisch, sexy, antioxidantienreich.
5. Virgin French 75 – Pink Edition
Zutaten:
- 150 ml alkoholfreier Sekt
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Agavendicksaft
- 1 Schuss Himbeeressenz
- Eis
- Zitronenzeste
Zubereitung:
Eis in ein Sektglas, Zitronensaft + Agave verrühren, mit Sekt auffüllen. Zeste darüber drehen. Leicht, elegant, perfekt für „ich brauch heute was Edles“.
6. White Peach Bellini
Zutaten:
- 1 reifer weißer Pfirsich (oder 70 g Pfirsichpüree)
- 120 ml alkoholfreier Prosecco
- 50 ml Mineralwasser
- ½ TL Zitronensaft
Zubereitung:
Pfirsich pürieren, in ein Glas geben. Prosecco + Wasser langsam eingießen. Das ist Sommer im Winter.
7. Himbeer-Kokos Valentine Cooler
Zutaten:
- 150 ml Kokoswasser
- 100 ml Mineralwasser
- 80 g Himbeeren
- 1 TL Dattelsirup
- Eis
- Kokosraspeln für Deko
Zubereitung:
Alles mixen, kalt servieren. Sehr schön, sehr leicht, sehr hydrierend.
8. Virgin Rose Martini
Zutaten:
- 100 ml alkoholfreier Gin
- 1 TL Rosenwasser
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Honig
- Eis
- Rosenblätter
Zubereitung:
Shaker, Eis, alles rein. Schütteln. In ein Martini-Glas abseihen. Das ist Abendstimmung pur.
9. Love Potion No. 9 – Granatapfel & Lime
Zutaten:
- 150 ml Granatapfelsaft
- Saft ½ Limette
- 1 TL Ahornsirup
- 80 ml Ginger Beer (alkoholfrei)
Zubereitung:
Alles zusammen über Eis. Schmeckt wie ein dunkler, geheimnisvoller Valentinstagsroman.
10. Valentinstag-Margarita alkoholfrei
Zutaten:
- 120 ml alkoholfreier Tequila-Ersatz
- Saft von 1 Limette
- 30 ml Cranberrysaft
- 1 TL Agave
- Salzrand optional
- Eis
Zubereitung:
Mixen, shaken, ins Glas. Eine frische, sexy Margarita – ohne Kater, ohne Drama.
11. Erdbeer-Basilikum Spritz
Zutaten:
- 6 Erdbeeren
- 4 Basilikumblätter
- 1 TL Zitronensaft
- 250 ml Mineralwasser
- 1 TL Honig
- Crushed Ice
Zubereitung:
Erdbeeren + Basilikum leicht andrücken, Eis rein, auffüllen. Wunderschön für Date Night.
12. Rosa Grapefruit Fizz
Zutaten:
- 150 ml rosa Grapefruitsaft
- 50 ml Mineralwasser
- 1 TL Reissirup
- Rosmarinzweig
- Eis
Zubereitung:
Alles ins Glas, kurz verrühren, Rosmarin rein. Bitter-süß—perfekt für Frauen 40+.
13. Valentine’s Hug – Chai & Rose
Zutaten:
- 150 ml kalter Chai-Tee
- 50 ml Hafermilch
- 1 TL Honig
- 1 TL Rosenwasser
- Zimt
Zubereitung:
Kurz shaken, über Eis. Cremig, warm, cozy, romantisch. Für einen gemütlichen Abend auf dem Sofa.
14. Rote Beete Detox Romance
Zutaten:
- 100 ml frischer Rote-Bete-Saft
- 80 ml Apfelsaft naturtrüb
- 50 ml Soda
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Ingwersirup
Zubereitung:
Alles mixen, mit Eis servieren. Klingt mutig – schmeckt unglaublich gut.
15. Pink Hibiskus Cooler
Zutaten:
- 150 ml Hibiskustee, kalt
- 80 ml Soda
- 1 TL Limettensaft
- 1 TL Agave
- Eis
- Minze
Zubereitung:
Hibiskus bringt Farbe und Antioxidantien – du bringst die Stimmung. Easy & hübsch.
16. Virgin Pink Gin Tonic
Zutaten:
- 100 ml alkoholfreier Pink Gin
- 150 ml Tonic Water
- 3 Himbeeren
- 1 Rosmarinzweig
- Eis
Zubereitung:
Alles in ein Glas, leicht umrühren. Schmeckt überraschend komplex.
17. Himbeer-Litchi Love Bowl (Drink!)
Zutaten:
- 100 ml Litchisaft
- 80 ml Himbeerpüree
- 50 ml Mineralwasser
- 1 TL Zitronensaft
- Eiswürfel
Zubereitung:
Mixen, ins Glas, fertig. Das ist Asien-meets-Valentinstag.
18. Kirsch-Vanille Fizz
Zutaten:
- 150 ml Kirschsaft
- 100 ml Soda
- ½ TL Vanilleextrakt
- Eis
Zubereitung:
Alles zusammen rühren. Schmeckt wie ein Dessert, nur ohne Kalorienbomben.
19. Virgin Aperitivo Rosso
Zutaten:
- 120 ml alkoholfreier Bitter Aperitivo
- 80 ml alkoholfreier Sekt
- 1 Orangenscheibe
- Eis
Zubereitung:
Ein Aperol-Vibe ohne Alkohol, ohne Zuckerüberschuss.
20. Sweetheart-Colada (Light)
Zutaten:
- 100 ml Kokosmilch light
- 100 ml Ananassaft
- 1 TL Limettensaft
- Eis
- Ananasstück
Zubereitung:
Shaken, ins Glas. Urlaub im Glas – ohne Wucht.
21. Rosen-Lemon Spritz
Zutaten:
- Saft 1 Zitrone
- 1 TL Rosenwasser
- 1 TL Honig
- 200 ml Mineralwasser
- Eis
Zubereitung:
Mischen, servieren, genießen. Zart, floral, leicht.
22. Valentinstag-Berry-Glow
Zutaten:
- 80 g gemischte rote Beeren
- 150 ml Wasser
- Saft ½ Zitrone
- 1 TL Ahornsirup
- 80 ml Soda
- Eis
Zubereitung:
Beeren pürieren, alles dazu, über Eis servieren. Ein kleiner Beauty-Drink.
Die meistgestellten Fragen zu meinen alkoholfreien Cocktails
Sind alkoholfreie Cocktails nicht einfach nur Zuckerbomben?
Also erst einmal sind sie ohne Alkohol und daher schonmal grundsätzlich gesünder als Cocktails mit Alkohol. Wenn du sie noch gesünder möchtest, schau mal, dass du nicht soooo viel Zucker verwendest. Echte Früchten und gute Zutaten machen den Unterschied. Kein Alkohol, weniger Kalorien, keine Entzündungsreaktionen. Win-win.
Kann ich alkoholfreie Cocktails mealpreppen?
Die Basis ja. Alles mit Kohlensäure nein. Trick: Saft-Basis vorbereiten, Toppings und Soda erst kurz vor dem Servieren rein.
Welche Süßungsmittel sind am besten?
Dattelsirup, Reissirup, Agave, Honig – oder gar nichts.
Was ist der beste alkoholfreie Sekt?
Alles auf Rieslingbasis ist super. Bio-Optionen schmecken meistens am klarsten.
Welche alkoholfreien Spirituosen lohnen sich?
Alkoholfreier Gin (vor allem rosa/berry-Editionen), alkoholfreier Aperitivo, null-Prosecco.
Valentinstag geht auch ohne Alkohol. Und zwar richtig romantisch und wunderschön.
Diese 22 alkoholfreien Cocktails zeigen dir, wie leicht sich Genuss, Gesundheit und Romantik verbinden lassen. Du brauchst keinen Alkohol, um „besonders“ zu feiern. Du brauchst nur gute Zutaten, hübsche Gläser und jemanden, der mit dir anstößt.
Manchmal bist das du selbst. Und das ist völlig okay.
Wenn du Lust hast, die Drinks auszuprobieren – speichere dir den Artikel.
Und wenn du Rezepte für gesunde Snacks dazu suchst. Schau mal unter diesem Blogbeitrag mit Rezepten für zuckerfreie und proteinreiche Snacks: https://mealprep-by-katha.de/2025/11/18/snacks/ Ich hab da richtig gute. 😉
Lots of Love an Happy Valentinstag! Katha